Mantoe in AMSTERDAM

Mantoe in de Jordaan is het eerste en (tot nu toe) enige Afghaanse restaurant in de stad. In een hypermodern interieur met open keuken eet je Afghaanse heerlijkheden als mantoe (flinterdun pastadeeg met een vulling van vlees of groente) geserveerd met rijst met sinaasappelschil en kardemom. Of een rode linzensoep met zelfgemaakte yoghurt. Geen vis, want dat hebben ze niet in de Afghaanse bergen.

Meer informatie over Mantoe kan je ook vinden op de website http://www.restaurantmantoe.nl/